Wij bereiden gerechten vanuit de hele wereld met een knipoog naar de Franse keuken, de wereldkeuken met een ‘Rebelse’ twist. Daarbij werken wij voornamelijk met streek-, lokale-, duurzame- en seizoensgebonden producten.

De keuken staat onder leiding van Marco Assink en Teddy Irankunda. Gastvrouw Sandra van Rijn en gastheer André Kastelein verzorgen de bediening.

Bij Restaurant Rebels kunt u van dinsdag tot en met zaterdag terecht voor een lunch, borrel en diner. Tevens zijn wij tijdens de feestdagen geopend.

Uiteraard zijn wij op zondag en maandag wel geopend voor gezelschappen / feesten / partijen en catering. Wij leveren maatwerk dus kom vooral bij ons langs om de mogelijkheden te bespreken.